01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ランチにピザセットを食べた人からは、サイズが大きくて満腹感があったという声が届いています。しっかり食べたい昼には、ピザを中心に据えたセットが候補になりそうです。別のランチ利用では、1日20食限定のドリアを注文した人も。ピザとは違うものを選びたいときの一皿として、訪問時に提供があればチェックしてみたいメニューです。
前菜には、ローストした野菜をクリームと合わせる季節のクレマや、ポルチーニ茸をチーズ、生クリームと煮込んで冷やし固めたパンナコッタも掲載されています。スープ仕立ての前菜から、きのこの風味を生かした冷たい一皿まで、食事の始まりを選ぶ幅があります。帆立と白身魚の軽いソテーに、甲殻類の旨みを含むアメリケーヌソースを温かいスープとして合わせる前菜も。
複数人での夕食なら、前菜をつまみながら飲み、ピザとパスタで締めるコースを楽しんだという利用例もあります。そのグループはスパークリングワインを含む飲み放題を利用し、食事と飲み物を囲む夜を過ごしたそうです。ランチの一皿を目当てにする日も、人数をそろえて前菜やピザ、パスタを囲む夜も、食べ方を選びやすい一軒です。







